高齢者施設様向け 厨房給食業務受託事業
御社施設様の利益と効率の為に株式会社 風薫庭
全ては入居者様と施設運営企業様のために
利益と効率の為に
委託費の大きなウェイトを占めるのが「人件費」です。
食事形態の簡素化や入居者様の趣向性への対応を見直し、厨房業務の負担を軽くし、３人体制を２人体制にする等、コストカットに努めます。
扱う食材は実績豊富で信頼できる食品会社様と契約致しております。
安心安全なお食事を御社のご希望に添える価格にて提供致します。
食事形態の簡素化や入居者様の趣向性への対応を見直し、厨房業務の負担を軽くし、３人体制を２人体制にする等、コストカットに努めます。
扱う食材は実績豊富で信頼できる食品会社様と契約致しております。
安心安全なお食事を御社のご希望に添える価格にて提供致します。
こんな事にお困りではないでしょうか？
●募集、面接、雇用の手間
●仕事を覚えてもらう迄の労力
●シフト管理
●スタッフ同士の人間関係への介入
●給与計算
●税理、労務管理
●食品メーカーとの日常的なやり取り
●食品衛生等、行政とのやり取り
●食材費の管理、損益計算
- 上記業務を当社に丸投げ！
- 経理処理は業務委託管理費+お食事代のみ
請求書1枚で完結致しますのでシンプルです。
経営陣を悩ませる厨房業務からの解放
これらを当社が請負う事により通常業務に専念して頂けます。
20年以上の厨房業務の経験による
スタッフの管理、教育、現場効率化の実績。
- 施設様からのお問い合わせやご提案に対し、中間職に一旦置く事無く、即座に対応致します。
- パートスタッフに任せきりにする事無く、当社管理職が定期的に朝昼夕にシフトイン致します。
- 問題点の発見と改善等、業務のクオリティー維持とアップグレードが可能です。
- 施設様に日々の給食業務を安心してお任せ頂く事は勿論、効率を追求し低価格を実現致します。
委託費用例（税抜き） 居室数 35室
| 委託管理費 | 660,000円 |
| 朝食 | 175円 |
| 昼食 | 325円 |
| 夕食 | 325円 |
| 1日3食お一人様 | 825円 |
| 1月30.5日総額 | 880,687円 |
| 総額 | 1,540,687円 |
管理費+お食事代、全て込みの
1日当たりのお1人様代金（30.5日計算）1,443円
概算では御座いますが、概ね上記金額前後で御社のお力になれる様、努めて参ります。